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Ein Frohes Neues 2019
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2017
2017
Einen guten Rutsch ins neue Jahr!
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Gefüllte Eierrollen
Zutaten:
5 Eier, Salz , Öl
250 g gehacktes Schweinefleisch
0.5 TL gehackter Ingwer
2 EL Sojasosse
2 EL trockener Sherry
1 TL gehackte Schalotten
Mehl
Veröffentlicht unter Beilagen, Essen und Trinken
Verschlagwortet mit Pfannkuchen
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African Queen
Zutaten:
1 Gläschen Mangosaft
1 Gläschen dunkler Wermut
1 Tasse starker, kalter Kaffee
1 Prise geriebene Muskatnuss
Mineralwasser
2 Mango
2 Datteln
Ich habe nach langer Zeit mal ein schlichtes Layout gewählt!
7. September 2015
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Clementinen mit Schneehaube
Zutaten:
8 Getrocknete Datteln
4 Getrocknete Feigen
4 EL Honig
2 EL Rum
250 ml Wasser
50 g Lebkuchenreste; oder Leckerlireste
2 Clementine
2 Eiweiss
100 g Zucker
Knoblauchsuppe
Zutaten:
4 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 kleine Peperoni
2 EL Gemüsebrühe, gekörnt
2 EL Landwein, trocken
Meersalz
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Bund Petersilie
Ananassauce
Zutaten:
1 Ananas
0.5 Zitrone
2 EL Honig
1 Msp. Muskat
1 Stück Zimtrinde
0.5 TL Salz
2 Chilischoten
0.125 l Wasser
0.125 l Weisswein
Sputnik
Zutaten:
30 ml Fernet-Branca
60 ml Wodka
0.5 TL extra feiner Zucker
1 TL frischer Zitronensaft
3 Eiswürfel