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Archiv der Kategorie: Beilagen
Gefüllte Eierrollen
Zutaten: 5 Eier, Salz , Öl 250 g gehacktes Schweinefleisch 0.5 TL gehackter Ingwer 2 EL Sojasosse 2 EL trockener Sherry 1 TL gehackte Schalotten Mehl
Veröffentlicht unter Beilagen, Essen und Trinken
Verschlagwortet mit Pfannkuchen
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Gefüllte Eihälften
Zutaten: 12 Eier, hartgekocht 4 EL Mayonnaise 2 EL Curry Etwas Salz 150 g Roquefort 40 ml Portwein, Pfeffer 2 Dose Tomatenmark 1 EL Mayonnaise Rosenpaprika
Veröffentlicht unter Beilagen
Verschlagwortet mit Vorspeisen
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Gefüllte Eier
Zutaten: 8 Eier 1 EL Weiche Butter 0.5 EL Senf 4 Scheibe Gekochter Schinken in sehr feine Stücke geschnitten
Käsestangen
Zutaten: Für ca. 35 Stück 300 g TK Blätterteig Zum Bestreichen 1 Eigelb 1 EL Milch Für die Füllung: 75 g geriebener Appenzeller-Käse Paprika-Edelsüß frisch gemahlener Pfeffer Hagelsalz Mohnsamen Sesamsamen
Kartoffelkroketten
Zutaten: 750g Kartoffeln, 2 Eigelb, 1 gehäufter TL Speisestärke, Salz, Muskatnuß, 1 Ei, Semmelbrösel, Fett zum Ausbacken
Weißkohgemüse mit Ananas
Zutaten: 1 kleiner Weißkohl (500g), 1 kleine Dose Ananas in Stücke, 1 Bund Lauchzwiebeln, 1 TL grüne Pfefferkörner (Glas), 2 EL Butter, 50g Schlagsahne, Salz, Pfeffer
Spanische Kartoffeln
Zutaten: FÜR 4 PERSONEN 2 EL Olivenöl 500 g kleine Frühkartoffeln ungeschält und halbiert 1 Zwiebel, halbiert und in dünne Spalten geschnitten 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten 1 TL Chilipulver 1 TL Senf 300 g passierte Tomaten 300 ml … Weiterlesen
Kräuterkartoffeln
Für 1 Person: 2 kleine neue Kartoffeln, 1 TL Butter für je zwei Kartoffeln 1/2 EL gehackte, frische Petersilie oder Basilikum für je zwei Kartoffeln
Backkartoffeln
4 große gekochte Kartoffeln, 60g geraspelten Parmesan, 1 gewürfelte Fleischtomate, 3 EL KRAFT Feinkostsauce Provencale, 1 Bund frisches gehacktes Basilikum,
Kartoffelwürfel
1kg Kartoffeln, Salz, Muskatnus, 40g Butter, gut 1/4l Milch