Eier-Aufstrich

Zutaten:

2 hartgekochte Eier
Gartenkresse
100 g Quark
½ Becher Schmand
1 TL scharfer Senf
½ Salatgurke
Salz Pfeffer

 Zubereitung:

Die hart gekochten Eier und die geraspelte Gurke; sowie den Rest der Zutaten unter den Quark heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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