China-Sauce

Zutaten:

2 EL Speiseöl
2 gewürfelte Zwiebeln
1 gewürfelte Knoblauchzehe
0.375 l Sherry (medium)
3 EL Tomatenketchup
Chili- oder Tabascosauce
Salz

Zubereitung:

Speiseöl erhitzen, Zwiebeln sowie Knoblauchzehe etwa 3 min. dünsten. Sherry zufügen, aufkochen lassen und mit Tomatenketchup, Chili- oder Tabascosauce und Salz abschmecken, zugedeckt abkühlen lassen.

 

 

Dieser Beitrag wurde unter Sauce abgelegt und mit verschlagwortet. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.