Schlagwort-Archive: Dessert

Orangensalat

Zutaten: 6 Orangen, 6 Datteln, 3 EL Pinienkerne oder Mandelstifte, 1 EL frische Minzeblätter.

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Törtchen mit Himbeeren

Zutaten: 250g Himbeeren, 6 Blatt weiße und 1 Blatt rote Gelatine, 1/2 L Buttermilch, 3 EL Zucker, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 1 Töpfchen Zitronenmelisse, 1/2 Becher  Schlagsahne, 1 P Vanillin-Zucker, 1 TL Puderzucker

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Pfirsichcreme

Zutaten für 4 Portionen: 3 Eier; getrennt 1/4 I Pfirsichsaft 80 g Zucker 5 Blatt Gelatine 1/4 I Sahne Zum Garnieren: halbierte Pfirsiche Sahne Schokoraspeln

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Pfirsichcreme

Zutaten für 4 Portionen: 1/4 I  Pfirsichsaft 3 Eier; getrennt 80 g  Zucker 5 Blatt Gelatine 1/4 I  Sahne Zum Garnieren: Pfirsiche, halbiert Sahne Schokoraspeln

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Gebackene-Ananas

Zutaten für 4 Portionen: 4 EL Weizengrieß 225 g Magerquark 250 ml fettarme Milch 4 EL Mineralwasser 4 Tropfen Vanillearoma 4 Tropfen flüssiger Süßstoff 1 Ei 3 TL gehackte Mandeln 4 Scheiben Ananas

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Vanillepudding mit Himbeeren

Zutaten: 1 Päckchen Puddingpulver Vanille-Geschmack, 3 EL (40g) Zucker, 300ml Milch, 200g Schlagsahne, 250g verlesene Himbeeren, Puderzucker, Kokosraspel zum Garnieren

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Bananencreme

2 EL Butterfett, 1 TL Senfkörner, 6 EL Kokosnuss frisch gerieben, 300g Joghurt, 1 TL Salz, 2 Bananen, 2 TL Petersilie

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Apfeldessert

4 Äpfel, 1/2 Zitrone, 4 El. Walnüsse feingehackt, 2 El. Zucker, 2 El. Rosinen, 200g Joghurt, 4 Walnusshälften

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Müsli mit Obst und Nüssen

Für 4 Personen: Zutaten: 1 Galiamelone 250 g kernige Haferflocken 1 Banane 200 ml fettarme Milch 1  EL Honig 2  EL Mandelblättchen

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Dampfnudeln

Zutaten: 400 g Weizenmehl 1 P. Trockenhefe 3 EL Zucker ½ TL Salz 1 Ei 75 g zerlassene Butter 150 ml lauwarme Milch 100 ml Milch 1 EL Zucker 2 TL Zimt

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